Den yttre strukturen på en kaffeautomat består av ett hölje, display, knappar, myntmottagare och dispenser. Huset är vanligtvis tillverkat av material som rostfritt stål och aluminiumlegering, vilket gör det vattentätt, -rostbeständigt och korrosionsbeständigt-. Displayen visar information som kaffetyp, pris och återstående kvantitet. Knapparna används för att välja kaffetyp och tillsätta socker eller mjölk. Myntmottagaren används för mynt- eller kortbetalning, och automaten används för att servera kaffe.